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无烟烧烤车上排烟好还是下排烟好

点击次数:   更新时间:21/03/02 14:01:03     来源:www.sdwyskl.com关闭分    享:
  和传统烧烤比较,现在无烟烧烤车更容易受人喜爱,主要是因为这种设备在烧烤食物的时候不会产生油烟,既能满足用户喜欢吃烧烤的需求而且还能保持良好的环境。那么它上排烟好还是下排烟好?
  1、常见的排烟方式有上排烟、下排烟和自净化。上排烟烧烤桌就是在天花板上铺设管道,室外接风机,将烤肉产生的油烟排到室外。下排烟烧烤桌是指在地板上铺管道,室外接风机,使用专门的下排烟烤炉,烤炉底部有专门连接下排烟管道的管口。而自净化无烟烧烤车不需要铺设排烟管道,不需要外接风机,烧烤桌内部有专业油烟净化处理设备,可以将烤肉产生的油烟和有毒气体吸到设备内部进行净化处理。
  2、从无烟烧烤车排烟效果来看,选择下排烟和自净化的效果是好的,其次是上排烟。上排烟的方式投资要比下排烟稍节省一点,但是产生的油烟从烤炉被吸到排烟风罩的过程中,会有少量油烟跑到餐厅。而下排烟和自净化的方式,油烟在从烤炉飘到空中之前就已经被吸走了,所以效果更好一些。
  不管是上排烟还是下排烟,都有自己的优势,在选择的时候可以根据自身需求选择合适的排烟方法,在排烟的时候也应该保持通风,创造无烟环境。
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